Chiriuchu

Chiriuchu es una comida tipica del cusco y unas provincias mas bueno es una comida fria por la tanto esta de ingredientes los siguientes :

-Cuy al Horno
-Gallina
-Queso
-Chalona
-Chochachuyo
-Salchicha
-huevos de pescado
-Maiz tostada
-Rocoto
-Sal y pimienta

Bueno este plato tipico del cusco principal mente se come en Corpus Cristi donde salen todos los santos de sus templos a la plaza de armas con su bailarines y sus Mayordomos