martes, 15 de junio de 2010

miércoles, 2 de junio de 2010

Señor de Qoyllority


Señor de Qoyllority llamado tambien ( Señor de la Nieve Brillante ) Esta es una antigua costumbre religiosa solo practicada por los habitantes de los Andes Cada año unos dias antes de la celebración del Corpus Christi, cada pueblo pequeño delegacion de coloridos bailarines y "pabluchas" a la Capilla del Señor de Qoyllority Esta se situado al comienzo de una montaña llamada Sinakara en el pueblo de Mawayany

Chiriuchu


Chiriuchu es una comida tipica del cusco y unas provincias mas bueno es una comida fria por la tanto esta de ingredientes los siguientes :

-Cuy al Horno
-Gallina
-Queso
-Chalona
-Chochachuyo
-Salchicha
-huevos de pescado
-Maiz tostada
-Rocoto
-Sal y pimienta

Bueno este plato tipico del cusco principal mente se come en Corpus Cristi donde salen todos los santos de sus templos a la plaza de armas con su bailarines y sus Mayordomos